El folato, DFE en El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco hay 2 µg de El folato, DFE.
El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco
El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
53.27 g
|
53.27
|
g
|
53.27%
|
La energía (calorías)
|
262 kcal
|
262
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1096 kJ
|
1096
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.85 g
|
23.85
|
g
|
23.85%
|
lípido total (grasa)
|
17.81 g
|
17.81
|
g
|
17.81%
|
Ceniza
|
1.53 g
|
1.53
|
g
|
1.53%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
97 mg
|
97
|
mg
|
0.10%
|
El fósforo, P
|
278 mg
|
278
|
mg
|
0.28%
|
Potasio, K
|
401 mg
|
401
|
mg
|
0.40%
|
Sodio, Na
|
83 mg
|
83
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.94 mg
|
0.94
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.094 mg
|
0.094
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
51.6 µg
|
51.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
tiamina
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.412 mg
|
0.412
|
mg
|
|
La niacina
|
6.85 mg
|
6.85
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
54 µg
|
54
|
µg
|
|
retinol
|
54 µg
|
54
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
180 IU
|
180
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.176 g
|
4.176
|
g
|
4.18%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.592 g
|
0.592
|
g
|
0.59%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.375 g
|
1.375
|
g
|
1.38%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
0.26%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.006 g
|
7.006
|
g
|
7.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.534 g
|
0.534
|
g
|
0.53%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.202 g
|
1.202
|
g
|
1.20%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
1.598 g
|
1.598
|
g
|
1.60%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
2.498 g
|
2.498
|
g
|
2.50%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.3 g
|
4.3
|
g
|
4.3%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.504 g
|
0.504
|
g
|
0.50%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.699 g
|
0.699
|
g
|
0.70%
|
Colesterol
|
75 mg
|
75
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.267 g
|
0.267
|
g
|
0.27%
|
treonina
|
1.045 g
|
1.045
|
g
|
1.04%
|
isoleucina
|
1.099 g
|
1.099
|
g
|
1.10%
|
leucina
|
1.938 g
|
1.938
|
g
|
1.94%
|
lisina
|
2.19 g
|
2.19
|
g
|
2.19%
|
metionina
|
0.706 g
|
0.706
|
g
|
0.71%
|
cistina
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
0.26%
|
fenilalanina
|
0.931 g
|
0.931
|
g
|
0.93%
|
tirosina
|
0.805 g
|
0.805
|
g
|
0.80%
|
valina
|
1.228 g
|
1.228
|
g
|
1.23%
|
arginina
|
1.427 g
|
1.427
|
g
|
1.43%
|
histidina
|
0.702 g
|
0.702
|
g
|
0.70%
|
alanina
|
1.442 g
|
1.442
|
g
|
1.44%
|
Ácido aspártico
|
2.442 g
|
2.442
|
g
|
2.44%
|
Ácido glutamico
|
3.559 g
|
3.559
|
g
|
3.56%
|
glicina
|
1.145 g
|
1.145
|
g
|
1.14%
|
prolina
|
0.843 g
|
0.843
|
g
|
0.84%
|
serina
|
0.973 g
|
0.973
|
g
|
0.97%
|
Nutrientes en El pescado, la caballa, el Atlántico, cocido en seco